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Februar 2019 - Unsere Website Trüffelhang.at geht online

Endlich ist es soweit. Unsere Website Trueffelhang.at ist online gegangen. Wir wollen Ihnen vielfältige Informationen über die Trüffeln bieten. Natürlich werden wir Sie teilhaben lassen wie unsere Trüffelplantage entsteht und sie sich Monat für Monat weiterentwickelt. Begleiten Sie unseren Trüffelanbau vom Pflanzen der Trüffelbäumchens bis zur Ernte und werden Sie einer der Ersten, der die Oberösterreichen Burgundertrüffeln verkosten können.

 

Welche Themen können Sie auf der Trüffelhang Website finden?

Weil das Ehepaar Unger selbst wissbegierige Trüffelfans sind und weil man noch sehr wenig zum Thema Trüffel im deutschsprachigen Netz finden kann, gibt es auf dieser Homepage die verschiedensten Themengebiete; neben Warenkunde, ein Begriffslexikon und der Biologie der Trüffelpilze findet man Trüffelrezepte für den Gaumen und Selbstmach-Rezepte für Trüffelpflegeprodukte, Trüffelreisen für das Vergnügen, Ausbildungsmöglichkeiten für den Trüffelhund, die Voraussetzungen für den Trüffelanbau und noch vieles mehr. Darüber hinaus gibt es noch ein Gästebuch, eine Bibliothek, einen Trüffelshop sowie Infos über die Trüffelbauern des Trüffelhangs, ihren Hof und die Partner, Presseberichte und Zeitungsartikel sowie Downloads. Mit anderen Worten finden Sie nahezu alles was mit Trüffeln zu tun hat auf einer Seite zusammengefasst. Sie müssen nicht unzählige Webseiten durchforsten nur um irgendein kleines Detail über Trüffel zu erfahren. Über eine E-Mail mit Verbesserungsvorschlägen, Beschwerden, Lob oder neue Trüffelthemen Ihrerseits freuen wir uns wahnsinnig. Falls Sie uns mit einem Teilbereich zu Trüffeln eine Frage stellen, die wir noch nicht kennen, recherchieren wir gerne nach um Ihre Frage beantworten zu können. Deshalb zögern Sie nicht und benutzen einfach das Kontaktformular, welches unter dem Menüpunkt Mehr zu finden ist.

 

In Aktuelles halten wir Sie auf dem Laufenden was unsere Trüffelplantage betrifft. Hier stehen Beiträge zum Fortschritt des Trüffelwachstums und wie sich der Trüffelhang entwickelt. Die Galerie hält Fotos vom Hof und von den Trüffelsträuchern bereit. Außerdem erfahren Sie zu welchen Daten und Zeiten die Familie Unger an welchen Bauernmärkten einen Verkaufsstand hat. Selbstverständlich können Sie uns auch gerne nur für ein Gespräch am Marktstand besuchen ohne Kaufverpflichtung versteht sich. Den Trüffelhang.at gibt´s übrigens auch Social Media über Facebook, Twitter, LinkedIn oder Xing.

Wir wollen unser Wissen über die Trüffel mit ihnen teilen, von den Trüffelarten über den Trüffelanbau bis zu Trüffelrezepte

 Im Menüpunkt Trüffel geht es um Warenkunde der Edelpilze, sprich welche Trüffelarten gibt es weltweit, wie funktioniert der Jahreslebenszyklus eines Trüffels, wo sind Wildtrüffeln zu finden in welchen Gebieten und zu welcher Zeit, wo ist Trüffelsammeln verboten, wo ist es erlaubt und womit genau beschäftigt sich die Trüffelforschung. Wer sind diese Trüffelbiologen (Partner) und was sind ihre neuesten Erkenntnisse über die Edelpilze.

 

Der Menüpunkt Trüffeleinkauf zeigt auf wie die hohen Trüffelpreise zustande kommen, wonach Trüffelkenner die richtige Trüffelsorte und deren Qualität erkennen, wie man frische Trüffeln lagert, wie man Trüffel in der Küche am besten verarbeitet und welche Restaurants Trüffelgerichte zur Saison anbieten. Auch ein paar einfache Trüffelrezepte stehen bereit nachgekocht zu werden. Für Profiköche darf ein Trüffelhobel unter den Küchenutensilien nicht fehlen.

 

Unter Trüffelprodukte finden Sie Rezepte um getrüffelte Massageöle, Trüffelseife, Schokolade mit echter Trüffel, eine Trüffelhaarkur, Lippenbalsam mit Trüffeln, getrüffelten Käse, Trüffeltee, Trüffelschnaps und Trüffelnudeln selbst herzustellen. Im Untermenüpunkt Trüffelkosmetik steht beschrieben welche positiven Eigenschaften die Trüffel auf unsere Haut hat. Dort können Sie im Shop unseres Partners unverbindlich Kosmetikprodukte anschauen, welche mit Weißen oder Schwarzen Trüffeln angereichert wurden. Unter diesen Kosmetikprodukten sind neben Gesichtscremen und Haarpflegeprodukten auch Parfums mit Trüffel als Kaufempfehlung dabei.

 

 

Hier gehts zum Trüffelshop, wo es frische Trüffel, Trüffelprodukte und Trüffelgeschenartikel gibt
Zum Trüffel Shop - Frische Trüffel kaufen
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