Trüffelhang Entwicklung

2019 Unser Beginn

Idee, und Einbringung der Informationen zum Betreiben einer Trüffelplantage sind abgeschlossen. Nun folgen Taten. Eine grosse Hilfe war unser deutscher Partner deutsche-trüffelbäume.de von dem wir die Wirtssträucher bestellen und der uns wichtige Tipps rund um den Trüffelanbau geben wird. Diese  Experten, die sich seit 2006 intensiv mit Trüffelforschung und -anbau beschäftigen werden uns bis zur Ernte beratend zur Seite stehen. 

Nächste Schritte 2019

  • Bodenproben entnehmen und auswerten
  • Bodenvorbeitung durch natürliche Kalkung und Mineralisierung
  • Aufstellen des Wildzaunes mit einer Länge von ca. 450m
  • Bepflanzung der Anlage durch 375 Stk. geimpfte Jungsträucher
  • Errichtung eines Wurzel- und Kleintierschutzes
  • 375 Stk. Strohmulchabdeckung anbringen
  • Anschaffung eines Mähroboters zur Mähung, Mulchung und Unkrautvermeidung auf der Plantage für 7500m2
  • Pflege und Kontrolle der Anlage 

 

Unsere jährlichen Arbeiten im Trüffelgarten bestehen aus Bodenanalysen, Pflanzen-Begutachtung, eventuelle Nachbepflanzung, mähen, mulchen, gießen, Baumschnitt, Begehung der Plantage mit unserem Partner.

Weitere Ziele 2020

  • Errichtung eines Trüffellehrpfades direkt entlang dem Zaum unserer Trüffelplantage
  • Erweiterung der Anlage um weitere 375 Stk. Jungsträucher
  • Bodenproben entnehmen und auswerten
  • Gegebenenfalls Korrektur der Bodenwerte durch natürliche Kalkung und Mineralisierung
  • Nachpflanzung von Jungsträucher wenn nötig
  • Pflege und Kontrolle der Anlage

Oberösterreichs Erste Trüffelplantage    Wir verwirklichen uns mit Trüffelhang.at einen lang gehegten Traum. Eine biologische Bewirtschaftung einer Trüffelplantage mit ca.750 Wirtsträuchern (375 Haselsträucher + 375 Hainbuchensträucher) auf ca.
Oberösterreichs erste Trüffelplantage

 Trueffelhang.at

Fam. Unger

Markt 25

A-4192 Schenkenfelden

trueffelhang@gmail.com