Trüffeltee
Der Trüffeltee - Wirkung und Rezept
Ein Tee aus Trüffeln ist ideal um möglichst viele der gesundheitsfördernden Inhaltsstoffeaufzunehmen.
Trüffeltee selbst herstellen
Pilze isst man überwiegend roh, doch wenn man hohe Dosen des Trüffels einnehmen möchte wird der intensive Geschmack zum Problem. Die Lösung ist ein Trüffel-Tee, er wirkt magenschonend, wird schneller absorbiert und bindet dabei Schadstoffe die ruck-zuck wieder ausgeschieden werden, reduziert Übelkeit und zusammen mit Honig (oder Süßstoff) schmeckt er auch noch köstlich.
Der selbstgemachte Trüffeltee ist eine super Geschenkidee für alle Anlässe und man kann ihn zu einem Geschenkkorb hinzufügen.
Rezept Trüffeltee:
Nun finden Sie ein Rezept für den außergewöhnlichen Trüffeltee. Er wirkt mit frischen als auch mit getrockneten Trüffeln, aber bitte beachten Sie, dass die Inhaltsstoffe keine Hitze vertragen, deshalb immer Temperaturen unter 50 Grad Celsius verwenden!
- Trüffel in möglichst kleine Stückchen schneiden (Inhaltsstoffe ziehen besser in Tee ein)
- Wasser aufkochen und auf ca. 45 C abkühlen lassen
- Die Trüffelstückchen in ein Teeei oder Teebeutel geben
- Mischung 10 – 15 min ziehen lassen, gelegentlich umrühren
- Tee abseihen und Honig hinzufügen
- Andere Tee-Varianten sind mit Zitronensaft oder Ingwer
Den Teesud kann man auch mehrmals verwenden.
