Tagliolini mit weißem Tartufata

Zutaten:

• 400 g Tagliolini
• 180 g weißes Tartufata
• Salz, Pfeffer
• Parmesan

Zubereitung:

1. Zuerst die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
2. Das weiße Tartufata einer Pfanne bei niedrieger Hitze erwärmen.
3. Dann die Tagliolini hinzufügen, damit sie gut mit der Sauce vermischt sind.
4. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Vor dem Servieren noch etwas Parmesan darüber reiben und genießen.
6. Am besten passt ein Tomatensalat dazu.
7. Guten Appetit!