Trüffel-Bruschetta

Zutaten:

• 4 Scheiben dunkles Krustenbrot
• 80 g Trüffel-Steinpilz-Pesto
• 1 Becher Hüttenkäse
• Käse
• Tomaten, Rucola

Zubereitung:

1. Zuerst die Brotscheiben knusprig toasten.
2. Danach das warme Brot mit dem Pesto dünn bestreichen und mit etwas Hüttenkäse belegen.
3. Danach die hauchdünnen Käsescheiben darauf legen und mit Rucola und Tomaten garnieren. Guten Appetit!