Trüffelkäse - getrüffelter Käse

Verschiedene Varianten vom Trüffelkäse

Eine Spezialität für Feinschmecker ist der getrüffelte Käse

Getrüffelter Käse oder Trüffelkäse

 

Den Trüffelkäse gibt es in vielen Varianten hergestellt aus Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch oder einer Mischform dieser Milchsorten. Manche sind mit echtem Weißen andere mit echtem Schwarzen Trüffel, selten verwenden Käsereien künstliches Aroma bei ihren Milchprodukten. Den Trüffelkäse kann man als ganzen Laib oder Teilstücken kaufen in Varianten von Weichkäse- bis Hartkäsesorten. Es gibt den getrüffelten Käse aber auch eingelegt also z.B. Feta-Käsewürfeln eingelegt in Olivenöl mit Trüffelstückchen. Zusammenfassend ist zu sagen, dass es fast jede Käsesorte auch mit echten Trüffeln gibt. Trüffelkäseprodukte oder Geschenksets finden Sie in unserem Shop.


Oberösterreichs Erste Trüffelplantage    Wir verwirklichen uns mit Trüffelhang.at einen lang gehegten Traum. Eine biologische Bewirtschaftung einer Trüffelplantage mit ca.750 Wirtsträuchern (375 Haselsträucher + 375 Hainbuchensträucher) auf ca.
Oberösterreichs erste Trüffelplantage

 Trueffelhang.at

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