Trüffelschnaps

Trüffelschnaps selber herstellen

Die Trüffelinhaltsstoffe sind in Alkohol löslich

Trüffelschnaps kann man leicht selbst herstellen, denn die Trüffelinhaltsstoffe sind in Alkohol löslich
Trüffelschnaps

Trüffelschnaps selber machen

 

Trüffelschnaps kann man leicht selbst herstellen, denn die Trüffelinhaltsstoffe sind in Alkohol löslich. Am besten ist ein geschmacksneutraler hochprozentiger Schnaps oder Wodka. Natürlich können Sie jeden Schnaps Ihrer Wahl verarbeiten solange er über 40% Alkohol hat. Ein selbstgemachter Trüffelschnaps kann ein Bestandteil ihres Geschenkkorbes sein und ist ein tolles Gourmetgeschenk für alle Anlässe. Überraschen sie ihre Verwandten mit diesen Trüffelprodukt.

Zutaten Trüffeltee:

  • Getrocknete Trüffel zu feinem Pulver mörsern/mahlen
  • 20g Trüffelpulver in 500ml Schnaps geben und schütteln
  • Die Flasche dunkel für eine Woche lagern, täglich wenden!
  • Danach die Flüssigkeit durch einen Kaffeefilter oder über ein Baumwolltuch gießen

Der Trüffelschnaps schmeckt auch mit Zitronenschalen hervorragend. Die Fruchtschalenstückchen mit dem Trüffelpulver 1 Woche einweichen.

Eine feine Auswahl an Trüffelprodukten und frischen Trüffel gibts in unserem Trüffel Shop
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