Trüffelmärkte - Trüffelmessen - Trüffelfestivals

Eine Pflicht für Trüffelliebhaber und Trüffelinteressierte! Hier informieren wir Sie über anstehende Trüffelmärkte und Trüffelmessen in Österreich, Deutschland, Schweiz, Italien, Frankreich, Spanien und Kroatien. Für ihren Besuch im Ausland steht  Ihnen unter Trüffelreisen eine Buchungsmöglichkeit beim Menüpunkt Trüffelreisen zur Verfügung. Besuchen Sie Trüffelmarkte mit frischen Trüffel und Trüffelprodukten wie: Trüffelöl, Trüffelbutter, Truffelsalz, Trüffelsalami, Trüffelhonig und vieles mehr. Gerne können sie hier ihnen bekannte Trüffelmärkte eintragen.

LINZERIE TRÜFFELMARKT 2021

SA 18.12. + DO  23.12.2021

8:00 - 18:30 gegenüber Eingang Hofer

Sonntags 10:00 - 17:00

LINZERIE am Taubenmarkt, Landstrasse 12, 4020 Linz

frischen Trüffel, feinste Trüffelprodukte & Geschenksets

Verbandstagung 2021 - 09. - 10. Oktober im Raum Bad Kissingen: "Trüffelanbau - jetzt geht`s los!"

Die Trüffeltagungen des Trüffelverbands e.V.

Was passiert, wenn man den teilweise völlig unterschiedlichen trüffelbegeisterten Menschen, vom Wissenschaftler über den Anbauer bis hin zum Interessierten, ein Forum bietet, um gemeinsam über den aktuellen Wissenstand ihres Lieblingspilzes zu sprechen, sich zu informieren, zu diskutieren und ja, eventuell sogar zu streiten? Richtig, etwas ganz Wunderbares.

Aus diesem Grund veranstaltet der Trüffelverband bereits seit 2014 jährlich eine Trüffeltagung, die sich ganz konkret mit dem Thema Trüffel und Trüffelanbau beschäftigt.

Auch in diesem Jahr wird die Reihe der Trüffeltagungen fortgesetzt. Nach und nach werden die Informationen rund um die Tagung auf dieser Website von der Erde ans Tageslicht gebracht.

Tartufo Totale - Die Trüffelgenusstage am Alsergrund

Wann?     

• SA 16.Oktober 2021   11-20 Uhr
• SO 17.Oktober 2021   11-20 Uhr

Wo?  Vienna Ballhaus am Alsersgrund

Heißt es „der“ oder „die“ Trüffel? Wieviele Sorten gibt es, und welche ist die allerbeste? Frisst ein Trüffelhund auch manchmal selbst den Fund? Und vor allem: Muss man in das Piemont oder die Emilia Romagna pilgern, um in den Genuss der berühmten Gourmet-Knolle zu kommen? Zumindest die letzte Frage kann man jetzt schon mit einem klaren NEIN beantworten! 

Am Wochenende vom 16. & 27. Oktober geben wir der runzeligen Star-Knolle im hauseigenen Mini-Palais und Zaubergarten die ehrfürchtige und vor allem liebevolle Bühne, die sie verdient: die Sinnesreise geht vom Piemont über die Toskana bis in die Champagne und lädt zum Kurzurlaub mit dem weißen und schwarzen Gold der Gourmets – begonnen wird vor Mittag und aufgehört erst am Abend!

Wöchentlicher Trüffelmarkt in Linz - Marktstand Trüffelhang.at

Aufgrund der großen Nachfrage machen wir jetzt wöchentlich einen Marktstand mit frischen Trüffeln aus dem Mirnawald in Istrien und feine Trüffelprodukte von Zigante Tartufi. Gerne beraten wir Sie vor Ort über die Themen Trüffelanbau, Trüffelküche, Trüffelhunde und Trüffellagerung. Wir freuen uns auf ihren Besuch.

Aktuelle Termine auf der Startseite! 

mehr zum Marktstand , Preisliste & Anfahrt 

Trüffelfestival Graz vom 27.10. - 7.11.2021

Das Trüffelfestival Graz ist ein wahres Fest rund um die exquisite Edelknolle und feiert das Trüffelvorkommen in Graz. 

Unser Angebot:

Geführte Trüffelwanderungen im Grazer Leechwald

Bei den Trüffelwanderungen wird viel Wissenswertes zu den Themen Trüffel und nachhaltige Waldbewirtschaftung vermittelt. Anschließend kann man ein Gericht mit den gefundenen Trüffeln verkosten.

Internationaler Trüffelmarkt im Paradeishof

Nach dem großen Erfolg der letzten Jahre lädt die GenussHauptstadt Graz auch im Herbst 2021 zum internationalen Trüffelmarkt im Paradeishof, wo zahlreiche internationale Aussteller wieder exquisite, qualitativ hochwertige Trüffel-Spezialitäten aus ihren jeweiligen Regionen präsentieren. 

Kulinarische Highlights in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz

Genießen Sie kulinarische Köstlichkeiten rund um Trüffel aus Alba, aus Istrien und sonstige Trüffel-Hotspots, aber auch mit der Graz Trüffel in den Partnerbetrieben der GenussHauptstadt Graz.

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter Graz Tourismus und Stadtmarketing GmbH ob dieser Termin noch aktuell ist: +43/316/8075-0

Wein im Schloss Mondsee vom 18. - 19. März 2022

Das Weinevent im Schloss für Liebhaber von Wein, Sekt, Destillate und kulinarischen Kostbarkeiten | Regionalmesse

Rund 70 Aussteller, Weinhändler und Winzer präsentieren sich auf dem Weinevent „Wein im Schloss“ mit ihren aktuellen Angeboten an Wein, Sekt, Schaumwein, Edelbränden, Destillaten, Weinzubehör, sowie kulinarischen Köstlichkeiten wie Antipasti, Essig, Käse, Oliven, Öle, Pesto, Speck, Salami und Trüffel oder auch Honig, Marmelade und Schokolade. Die Säulenhallen des Schloss Mondsee verleihen das entsprechende Flair und den Rahmen für diese erlesene Veranstaltung. Mit seinem umfangreichen Angebot ist das Weinevent „Wein im Schloss“ auch für Gastronomiebetriebe, Wiederverkäufer und Weinhändler die optimale Plattform zur Sortimentserweiterung. Im Eintritt enthalten ist eine Verkostung von Wein und Mineralwasser bei den Ausstellern, natürlich nur so lange der Vorrat reicht. Das Mondseeland mit seinen beiden Seen, Mondsee und Irrsee, ist aufgrund seiner Lage mit eigener Autobahnabfahrt, in unmittelbarer Nähe zur Festspielstadt Salzburg und als Tor zum Salzkammergut aus allen Richtungen einfach zu erreichen. Das große Einzugsgebiet reicht vom Salzkammergut und Salzburg bis zu den angrenzenden Bezirken von Oberösterreich. Wegen der COVID-19-Pandemie wird die für 2021 geplante Messe auf diesen neuen Termin verschoben.

Insgesamt begrüßten die Veranstalter an den 2 Messetagen, vom 29. März bis 30. März 2019, rund 60 Aussteller auf der Wein im Schloss in Mondsee.

Bereits zum achten Mal findet die Wein im Schloss an 2 Tagen von Fr., 18.03.2022 bis Sa., 19.03.2022 in Mondsee statt.

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter ob dieser Termin noch aktuell ist: office(@)cmw.at

7. Weinmesse WEIN IM SCHLOSS - Trüffelmesse - Österreich

Freitag 20.11.2020 - Samstag 21.11.2020  ganztägig

Ort; Schloss Mondsee / Säulenhallen / Schlosshof 8 / A-5310 Mondsee

Rund 70 Aussteller, Weinhändler und Winzer präsentieren sich auf dem Weinevent „Wein im Schloss“ mit ihren aktuellen Angeboten an Wein, Sekt, Schaumwein, Edelbränden, Destillaten, Weinzubehör, sowie kulinarischen Köstlichkeiten wie Antipasti, Essig, Käse, Oliven, Öle, Pesto, Speck, Salami und Trüffel oder auch Honig, Marmelade und Schokolade.

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter ob dieser Termin noch aktuell ist: office(@)cmw.at

Genuss- und Trüffelmarkt am Schiff - Österreich

16. bis 18. Oktober 2020

Ort / Ablegestelle : Wien / Schwedenplatz

Schiffstation Wien City
Franz Josefs Kai 2
A - Wien

An Bord der MS Wien kommen Sie in den Genuss von herausragenden Köstlichkeiten diverser Produzenten aus verschiedenen Regionen. Unterschiedliche Kostproben und die dazu gereichten Fingerfood Gänge werden Gaumen und Herz während einer Schifffahrt am Wiener Donaukanal verwöhnen.

In Kooperation mit dem Österreichischen Koch- und Genussverband und Starkoch Heinz Hanner lädt die DDSG Blue Danube zu einem 3-tägigen Gourmetmarkt auf eines ihrer schönen Schiffe, der MS Wien. In der zauberhaften Stimmung einer 1,5-stündigen Rundfahrt am Donaukanal werden Ihnen herausragende Produkte vorgestellt. Kostproben und dazu 5 Fingerfood Gänge werden darüber hinaus Gaumen und Herz verwöhnen.

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter DDSG Blue Danube ob dieser Termin noch aktuell ist: info(@)ddsg-blue-danube.at

GRAZER Trüffelfestival 2020 - Österreich

Aussteller aus Österreich, Umbrien, Istrien, Alba und Piemont verkaufen hier Trüffel und Trüffelspezialitäten. Hier gibt es auch Trüffel aus der Steiermark (Marke Naturtrüffel). Die „Waldschule“ zeigt mit der Graz-Trüffel welche Schätze in den Grazer Stadtwäldern gedeihen woraus „Gaumengut“ hervorragende Produkte, wie Trüffelbutter, Trüffelsalami, Trüffelhonig und vieles mehr produziert.

Der Trüffelmarkt findet zu ausgewählten Terminen im Paradeishof (Innenhof Kastner & Öhler) jeweils von 10.00 - 19.00 Uhr statt.

Mittwoch, 28. Oktober 2020 - Samstag, 31. Oktober 2020 
Mittwoch, 4. November 2020 - Samstag, 7. November 2020

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter "Graz Tourismus und Stadtmarketing GmbH" ob dieser Termin noch aktuell ist: info(@)graztourismus.at

Linzer Trüffelmarkt 2020 - „Mercato del Tartufo“ - Österreich

Am Fr 11. und Sa 12.Dezember 2020 findet wieder der „Mercato del Tartufo“ am Linzer Südbahnhofmarkt, Marktplatz 10, A-4020 Linz statt – ein Trüffelmarkt statt. Bei umbrischen und italienischen Trüffelhändlern gibt es frische Trüffel und sicher wieder einem italienischen Olivenöl-Experten konnten hier Trüffelliebhaber die wohl teuersten Knolle der Welt nach Lust und Laune gustieren und einkaufen.Das Sortiment von den regionalen Händlern spannt sich von getrüffelte Käsesorten, Trüffelsalz, Trüffelnudeln, Trüffelcremen, Trüffelstreichwurst, Trüffelhonig und vieles mehr.

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter "Verein Südbahnhofmarkt" ob dieser Termin noch aktuell ist: Postfach(@)suedbahnhofmarkt.at

Zigante Truffle Days 2020 - International Gourmet Expo - Istrien / Kroatien

Besuchen sie das jährlich stattfindende Trüffelfestival in Livade - "Zigante Truffel Days". Genießen sie istrische Köstlichkeiten auf diesem Trüffelfestival, das  das Dorf Livade zum Zentrum der istrischen Trüffel macht. Diese internationale Ausstellung von Wein und anderen einheimischen istrischen Produkten (wie istrischen Schinken, Wurst, Käse, Honig, Olivenöl, Schnaps…), kulinarische Workshops, Vorführungen der Trüffeljagd im Wald und verschiedene Verkostungen, bei denen die Gäste kulinarische Spezialitäten mit Trüffeln probieren können, die von bekannten Köchen präsentiert werden, sollte jeder Trüffelbegeisterte und Feinschmecker einmal besucht haben.

Diese Trüffelmesse findet an 9 Herbstwochenenden jeden Samstag und Sonntag von 19.September - 15.November 2020

 Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter "Zigante Truffle Days" ob dieser Termin noch aktuell ist: tanja.zigante(@)zigantetartufi.com

6. Deutscher Trüffelmarkt

In der Steinhalle Emmendingen / Südbaden

Trüffelmarkt - Genussmarkt mit frischen Trüffel und Handwerk

Samstag, 21. November 2020

Bitte Informieren Sie sich vor Beginn beim Veranstalter ob dieser Termin noch aktuell ist: info(@)passion-trueffel.de